ในกระบวนการผลิตของอุตสาหกรรมต่างๆโดยยิ่งไปกว่านั้นในกรุ๊ปอุตสาหกรรมของกิน เครื่องดื่ม และก็ยา ความสะอาดของวัสดุอุปกรณ์และก็ท่อส่งของเหลวนับว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่อาจมองข้ามได้ ระบบ CIP หรือ Cleaning In Place คือเทคโนโลยีที่ถูกปรับปรุงขึ้นเพื่อทำความสะอาดภายในของระบบการผลิตโดยไม่ต้องชำแหละชิ้นส่วนออกมา ซึ่งช่วยให้วิธีการล้างชำระล้างสามารถดำเนินไปได้อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพสูงสุด ระบบ CIP จึงแปลงเป็นหัวใจสำคัญของโรงงานที่อยากควบคุมคุณภาพและความสะอาดตามมาตรฐานสากล
(https://i.imgur.com/Rot1V6k.png)
เข้าไปอ่านรายละเอียดได้ที่ >> ระบบ cip https://www.ranotech.com/เพิ่มประสิทธิภาพของอุต/ (https://www.ranotech.com/%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%98%E0%B8%B4%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%95/)
ระบบ CIP เป็นการทำความสะอาดแบบอัตโนมัติที่เน้นการใช้สารเคมี ดังเช่นว่า ด่างแล้วก็กรด ร่วมกับน้ำในอุณหภูมิที่ควบคุมได้อย่างแม่นยำ เพื่อกำจัดสิ่งสกปรก คราบโปรตีน ไขมัน ตะกรัน และจุลินทรีย์ต่างๆที่สะสมอยู่ในท่อ ถัง และก็เครื่องจักรภายในสายการสร้าง การใช้งานระบบ CIP ไม่จำเป็นต้องแบ่งย่อยเครื่องใช้ไม้สอยออกมาเพื่อทำความสะอาด ลดการเสี่ยงสำหรับในการแปดเปื้อน และช่วยลดระยะเวลาที่เสียไปกับแนวทางการทำความสะอาดด้วยมือ ซึ่งในระบบการผลิตขนาดใหญ่ การหยุดไลน์การสร้างเพื่อทำความสะอาดนับว่าเป็นต้นทุนที่สูงมากมาย การใช้ระบบ CIP ก็เลยสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินการได้อย่างมาก
ระบบ CIP ที่ดีจะประกอบไปด้วยถังเก็บสารเคมี ถังน้ำร้อน ถังสำหรับใส่น้ำเย็น ระบบวาล์วรวมทั้งปั๊มควบคุมแนวทางการไหลของของเหลว ตลอดจนมีระบบควบคุมอัตโนมัติที่สามารถตั้งค่าความเข้มข้นของสารเคมี อุณหภูมิ รวมทั้งช่วงเวลาการล้างให้เหมาะสมกับสิ่งที่มีความต้องการของแต่ละแนวทางการผลิต โดยระบบจะดำเนินงานตามขั้นตอนอย่างต่อเนื่อง ดังเช่นว่า ล้างน้ำเปล่าเพื่อไล่เศษวัตถุดิบ ล้างด้วยด่างเพื่อละลายไขมันรวมทั้งโปรตีน ล้างด้วยกรดเพื่อขจัดคราบหินปูน แล้วและก็ตามด้วยการล้างน้ำอีกทีเพื่อขจัดสารเคมีตกค้าง การควบคุมคุณภาพของระบบ CIP จำต้องแม่นและได้มาตรฐาน เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งปนเปื้อนทั้งผองถูกกำจัดออกอย่างหมดจด
การออกแบบระบบ CIP จะต้องคำนึงถึงความเหมาะสมของท่อ วาล์ว และก็วัสดุอุปกรณ์ต่างๆที่สัมผัสกับของเหลวด้านในระบบเพื่อมั่นใจว่าไม่มีจุดตายหรือ dead leg ที่น้ำล้างไม่สามารถเข้าถึงได้ ซึ่งจะแปลงเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคหรือสิ่งสกปรกในระยะยาว นอกจากนั้นระบบ CIP ยังควรสามารถเชื่อมต่อกับระบบ SCADA หรือระบบควบคุมส่วนกลางของโรงงานได้ เพื่อสามารถตรวจตราย้อนไปและก็ติดตามประสิทธิภาพการล้างได้แบบเรียลไทม์ เพิ่มความมั่นใจสำหรับการควบคุมประสิทธิภาพโดยตลอด
ระบบ CIP นอกจากจะช่วยรักษามาตรฐานความสะอาดแล้ว ยังมีผลโดยตรงยืดอายุการใช้แรงงานของเครื่องจักร ถ้าเกิดว่าไม่มีการล้างที่เหมาะสมคราบเปื้อนสิ่งสกปรกหรือกรดด่างตกค้างจะก่อให้วัสดุหมดสภาพเร็วขึ้น รวมทั้งอาจจะส่งผลให้เครื่องจักรเสียหายกระทั่งจะต้องหยุดผลิต ซึ่งมีผลต่อกำลังในการผลิตและรายได้ของโรงงาน โดยเหตุนี้การเลือกใช้ระบบ CIP ที่มีคุณภาพสูง รวมทั้งติดตั้งโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญจึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าในระยะยาว เพราะเหตุว่าจะช่วยลดเงินลงทุนซ่อมบำรุง และลดการสูญเสียจากการหยุดผลิตได้อย่างเป็นจริงเป็นจัง
ในบางอุตสาหกรรมที่ปรารถนาความสะอาดในระดับที่ถือว่าสูง เช่น อุตสาหกรรมยา ระบบ CIP ยังถูกควบคุมภายใต้มาตรฐาน GMP แล้วก็ FDA ที่มีความเข้มงวดกวดขันในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการชำระล้างเพื่อปกป้องการแปดเปื้อนข้ามระหว่างสินค้า โดยเหตุนั้นทุกขั้นตอนของระบบ CIP จำเป็นต้องสามารถวิเคราะห์ย้อนไปได้ รวมทั้งมีการบันทึกข้อมูลการล้างอัตโนมัติเพื่อการวิเคราะห์วันหลัง ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของระบบคุณภาพที่ช่วยเสริมความน่านับถือของสินค้าในสายตาลูกค้าและก็ลูกค้าทั่วทั้งโลก
การปรับใช้ระบบ CIP ไม่จำกัดเฉพาะโรงงานขนาดใหญ่เพียงแค่นั้น ตอนนี้มีการดีไซน์ระบบ CIP ขนาดเล็กและก็แบบครึ่งหนึ่งอัตโนมัติที่เหมาะกับโรงงานขนาดกึ่งกลางและก็ขนาดเล็กที่อยากยกระดับมาตรฐานการผลิตเช่นกัน โดยสามารถแก้ไขรูปแบบของระบบให้กับพื้นที่การผลิต และก็งบประมาณของผู้ประกอบการแต่ละราย ซึ่งช่วยให้สามารถเข้าถึงเทคโนโลยีความสะอาดระดับอุตสาหกรรมได้ง่ายยิ่งขึ้น
จะมองเห็นได้ว่าระบบ CIP ไม่ใช่เพียงแค่ระบบล้างทำความสะอาดธรรมดา แต่ว่าเป็นส่วนหนึ่งของระบบคิวซีที่มีบทบาทสำคัญต่อความปลอดภัยของลูกค้าและก็ความยืนยงของขั้นตอนการผลิตในอุตสาหกรรมยุคสมัยใหม่ การเลือกระบบ CIP ที่ดีแล้วก็เหมาะสมกับสายการสร้างจึงไม่เพียงแค่ช่วยประหยัดเงินลงทุนและก็เวลาสำหรับในการชำระล้างแค่นั้น แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ช่วยรักษามาตรฐานและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างมั่นคงถาวรในระยะยาว
(https://i.imgur.com/vdKwQrw.png)
Website: บทความ ระบบ cip (https://www.ranotech.com/%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%98%E0%B8%B4%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%95/) https://www.ranotech.com/เพิ่มประสิทธิภาพของอุต/ (https://www.ranotech.com/%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%98%E0%B8%B4%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AD%E0%B8%B8%E0%B8%95/)