ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อมข้อเข่าเสื่อมไป แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นปัจจัยเร่ง ที่เรามักไม่ทันระวัง โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากกินเป็นประจำ จะทำลายข้อต่อโดยไม่รู้ตัว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. อาหารทอด น้ำมันสูง
- เช่น ของทอดต่าง ๆ เต็มไปด้วยน้ำมันเก่าที่อันตราย ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ
- รับไขมันทรานส์ต่อเนื่อง ทำให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
2. ของหวานจัด
- เช่น ขนมไทยและของหวานฝรั่ง
- เพิ่มภาระให้ข้อเข่าโดยตรง
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และน้ำตาลยังมีส่วนกระตุ้นการอักเสบอีกด้วย
3. เนื้อแปรรูป
- เช่น แหนม ฮอทดอก มีสารเติมแต่งจำนวนมาก
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังบั่นทอนสุขภาพกระดูกในระยะยาว
4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายเสียสมดุลน้ำในข้อ และลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูกระดูกอ่อน
- ทำให้ข้อเข่าอ่อนแอ และเจ็บเรื้อรัง
5. อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยเกลือ ซึ่งเป็นศัตรูของสุขภาพข้อ
- ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อโดยตรง
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การออกกำลังกาย เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
ลดการกินของที่ทำร้ายข้อต่อ
รักษาน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์
และกินของที่ช่วยฟื้นฟูข้อต่อ เช่น ผักผลไม้สด เพื่อข้อเข่าที่แข็งแรงไปนาน ๆ